Geisha – Proceso Natural

(1 valoración de cliente)

$7.490$21.990 IVA INCLUIDO

Gracias a su exótica variedad y su cuidadoso procesamiento, se ha conseguido un perfil de sabor más complejo, creando así una sensación aromática floral más intensa, una acidez delicada y sabores como los de la manzana roja, siendo estas solo algunas de las grandes cualidades de este delicioso café.

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Información del Café

Nuestro café nace en Apía, pueblo ubicado en pleno eje cafetero colombiano que está en un punto geográfico donde se marcan las mejores condiciones agroambientales para el café de alta calidad. Estas condiciones son: 2600 mm de agua al año, alturas entre 1500 y 2000 m, 12 horas sol, promedio de 20°C y suelos mineralizados óptimos para cafés especiales y exóticos.

Café exótico Geisha se caracteriza por:
Fragancia y Aroma: Jazmín y miel.
Sabor: Dulce a caña, acidez cítrica como mandarina, sabor a manzana roja y sutil limoncillo.

Cada grano de Memorable ha sido seleccionado cuidadosamente entre los mejores cafés especiales y exóticos de Colombia.

Peso N/D
Análisis sensorial

_________________________________________________________________________
Fragancia y aroma 8,75
Sabor 8,25
Sabor residual 8
Acidez 8
Cuerpo 7,75
Balance 8
Uniformidad 10
Taza limpia 10
Dulzor 10
Puntaje general 8,25
Total: 87
_________________________________________________________________________

Información del catador

Café catado por Stiven Agudelo Giraldo. Catador licenciado.
Q arabica Grader™ – Coffee Quality Institute® – Código # 7849
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1 REVISIÓN PARA Geisha – Proceso Natural

  1. estefania
    5 de 5

    estefania:

    Sin duda mi favorito! exquisito y aromático.

SKU: geisha Categorías: , ,
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