Nuestro café nace en Apía, pueblo ubicado en pleno eje cafetero colombiano que está en un punto geográfico donde se marcan las mejores condiciones agroambientales para el café de alta calidad. Estas condiciones son: 2600 mm de agua al año, alturas entre 1500 y 2000 m, 12 horas sol, promedio de 20°C y suelos mineralizados óptimos para cafés especiales y exóticos.
Café especial Castillo Lavado se caracteriza por:
Fragancia y Aroma: Caramelo, nuez y chocolate.
Sabor: Dulce a caramelo, acidez cítrica media como mandarina, dulce caramelo y panela, cuerpo medio y residual cítrico como lima.
Cada grano de Memorable ha sido seleccionado cuidadosamente entre los mejores cafés especiales y exóticos de Colombia.
JAEL VEGA AVALOS – :
Exquisito, 1000% recomendable.
Briann Pincheira – :
Super rico el sabor del café, el aroma intenso y gracias a la tarjeta de «preparación ideal» pude prepararlo a la perfección, se agradece 😁🙌
nelson – :
Un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Exquisito, Recomiendo absolutamente